Au Vieux Bourg est un restaurant brasserie emblématique de Verviers depuis 1976, proposant une carte importante de brasserie traditionnelle et des plats de saison de qualité constante ainsi que des suggestions qui varient tous les mois. La cuisine, presque entièrement faite maison, est évoluée, grillade sur pierre de lave, pâtes fraîches et poisson du jour. L'endroit est idéal pour boire un verre mais surtout pour y manger. Au Vieux Bourg, c'est une ambiance chaleureuse, une carte de brasserie variée et une qualité constante qui vous attendent.